„Tolle Knolle“ – 3. Teil
Am 12. September 2006 waren wir, - inzwischen vom 3. ins 4. Schuljahr versetzt- zum dritten Mal Gäste des Wabe-Zentrums. Wieder ging es per Fahrrad in Begleitung einiger Eltern nach Lechtingen. 
Dieses Mal bestaunten die Kinder zunächst den großen Kartoffelroder, der die Kartoffeln in großen Mengen aus der Erde holen kann. 
Anschließend konnten die Kinder beobachten, wie eine Sortiermaschine arbeitet. Die Maschine ruckelt und wackelt und die zu kleinen Kartoffeln fallen durch das Sieb, während größere in einer großen Kartoffelkiste aufgefangen werden. 
Nach der Demonstration der beiden großen Maschinen bereiteten die Kinder in Gruppen acht verschiedene Kartoffelgerichte zu:
· Chips
· Pommes frites
· süße Klöße
· Waffeln
· Kartoffelpizza
· Kartoffelnudeln
· Erdäpfel-Strudel
· Folienkartoffeln 
Als alle Gruppen ihre Arbeit beendet hatten, wurde ein Buffet mit den raffinierten Kartoffelgerichten zusammengestellt. Die Kinder kosteten sie mit großem Appetit. 
Vielleicht probieren sie einige Rezepte zu Hause noch einmal aus, denn eine Tüte mit Kartoffeln und alle Rezepte gab es als Geschenk zum Abschluss des erlebnisreichen Vormittages.

Am Ende dieses interessanten Projekts wurden die Kinder gebeten, das Erlebte auf einem Poster darzustellen. Die Plakate werden am 7. Oktober 2006 auf dem Kartoffelfest im WABE-Zentrum ausgestellt. Alle sind zu diesem Fest herzlich eingeladen. Auch der Graslöwe wird dabei sein. 

Maria Heile 
Schülerkommentare:
Im Wabe-Zentrum haben die 4a und die 4b mit Kartoffeln gearbeitet. Alle haben ganz gut mitgearbeitet. (Mirko und Harun)
Lecken, schmecken und entdecken!
Wir haben 8 leckere Gerichte gekocht und gegessen. Jeder durfte von allem probieren (kosten). Zum Beispiel: Chips, Pommes, Kartoffelnudeln, süße Klöße, Pizza, Apfelstrudel, Waffeln, Folienkartoffeln. Es hat uns viel Spaß gemacht und sehr gut geschmeckt!!!
(Vanessa und Virginia)
Die tollsten Gerichte vom Wabe-Zentrum: Pommes, Zimtklöße, Pizza und Strudel mit Vanillesoße. Alles hat lecker geschmeckt. (Marvin)
Die Zimt- und Zuckerklößchen
Wir haben zuerst Kartoffeln geschält und dann haben wir sie zerstampft. Dann haben wir Eier zu den Kartoffeln getan und alles miteinander verrührt. Dann kam das Mehl dazu und alles wurde geknetet. Wir haben eine Wurst gerollt und dann kleine Kugeln. Dann haben wir die Kugeln in einen Topf mit heißem Wasser getan. Dann haben wir sie herausgeholt und mit Zimt und Zucker bestreut. (Julia und Lena)
Wir durften von allem etwas probieren. Es war sehr lecker. Zum Schluss durften wir noch Kartoffeln mit nach Hause nehmen. (Leandra, Kim-Laura, Anna)
Es gab auch Folienkartoffeln. Fast alles wurde aufgegessen, es schmeckte alles sehr lecker. Und es gab auch noch Chips. (Jennifer G.)
Wir waren auch auf einem Roder und haben gesehen, wie die Kartoffeln aussortiert werden. Meine Gruppe und ich haben Pommes gemacht. Erst haben wir die Kartoffeln geschält und anschließend zurechtgeschnitten und in die Frittöse gelegt. Danach wurden sie verspeist. (Vanessa)
Jetzt waren wir zum dritten Mal in der Wabe. Ihr könnt auch mal vorbei kommen. Wenn ihr mal zur Wabe fahren wollt, die Wabe steht in Lechtingen. (Hanna und Laura)
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